-Helgmeny Sjökrogen-

Förrätter

Valleviken Toast
Rökt sik, räkor, pepparrot, dill och gräslök
118

Arancini
Fylld med örter och provoloneost
Serveras med ruccola- och fänkålssallad
112

Kycklingleverterrin
På puttersjauskött, fläskkarréfärs och grönsaker
Serveras med Cumberlandsås och tempuragrönsaker
95

Varmrätter

Sjökrogens Fiskgryta
Lax, kolja, räkor och musslor i saffransbuljong med potatis
242

Örthalstrad Torskrygg
Serveras med potatis- och bacongratäng, dillhollandaise och grillad sparris
265

Mixed Grill
Beef short rib, kycklingroulad, entrecôte och fläsksida
Med sellericrème, kronärtskockshjärtan och hasselbackspotatis
256

Dessert

Dolce Federico
Panettone, nötcrème och chokladsås
Serveras med nougat-semifreddo
75

Crème Brûlée
Smaksatt med vanilj och rosvatten
Serveras med fruktsallad
72

3 rätter – 420
2 rätter – 348

Vänligen informera oss om eventuella allergier!

-Brunch på Sjökrogen-

Continental

Ägg Florentine, kallrökt lax, croissant,
grillade grönsaker, grapefrukt och nutella

Engelsk

Stekt ägg, korvar, black pudding, baked beans
Bacon, kippers, stekt tomat och en fruktsallad

Amerikansk

Pannkakor, lönnsirap, äggröra, bacon,
svarta bönor, stekt tomat och en fruktsallad

Kaffe, toast, smör och marmelad ingår i brunchen.
Vegetariska alternativ finns.

169kr